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  近来，荆州区城管执法局联合东城大街综合执法中心对辖区要点餐饮街区展开突击检查，要点检查餐饮店餐厨废物处置状况，查办一违规餐饮商铺，责令其期限整改。

  3月27日，经过此次突击检查，执法人员发现万达金街某餐饮店老板未按规则运用专用厨余废物桶，并自行置办不符合规则规范的油水别离器，将餐厨废物中的油脂与残渣别离后私自寄存。经查询，该商户前期屡次以“废物桶数量缺乏”为由，回绝按规投进，且专业单位在为该商户配足4个废物桶后仍有违背相关规则的行为。执法人员当即联络万达物业，依法对涉事油水别离器进行暂扣。因为，该涉事商户未合作收运，存在流向不明危险，城管执法人员对其下达责令期限改正通知书。

  今年以来，荆州区城管执法局以“源头管控、长效管理”为导向，对全区餐饮门店展开“拉网式”排查，对新开业餐饮单位展开“入户式”辅导，对接纳运企业动态补充专用厨余废物桶，力求完成餐厨废物规范化收运覆盖率100%。

  荆州区城管执法局提示：荆州区餐饮户，请自觉实行职责，依法依规投进餐厨废物，一切餐厨废物（含抛弃油脂）有必要投进至指定收运公司能够供给的专用废物桶，禁止私自处理或交售无资质单位，一起保护城市环境整齐与食品安全底线。监督举报电话。（记者：王晓艳通讯员：李梦雪）

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